Esmeralda Pimentel nació en El Bronx, Nueva York, el 8 de septiembre de 1989, y es hija de padre dominicano y madre mexicana. Es actriz y modelo profesional. Pimentel creció en Jalisco y concursó en Nuestra Belleza México, quedando como tercera finalista, representando el estado de Jalisco. Posteriormente entró en el Centro de Educación Artística (CEA) de Televisa, donde fue elegida por el productor Pedro Damián para un papel en la telenovela Verano de amor (2009). Poco más tarde, reaparece en la telenovela Abismo de pasión, bajo la producción de Angelli Nesma, compartiendo créditos junto a Angelique Boyer y David Zepeda, y donde se da a conocer como actriz debutante. Esta telenovela le valió un Premio Bravo a mejor actriz debutante.